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Déborah fait son défilé

Cuisine du dimanche: Tartare de saumon 🍴

Bonsoir à toutes! 🌹

Après le petit article des biscuits de Noël, je vous partage ma recette du dimanche, pour effectuer un délicieux tartare de saumon. Il peut se manger en entrée ou à l'apéro (comme votre appétit se le sent!)

Ingrédients (pour 4 personnes):

400g de saumon cru, 1 citron vert, 1 citron, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 bouquet de ciboulette, 1 bouquet d'aneth.

Préparation de la recette:

❇ Découper le saumon en tout petits dés et le mettre dans un saladier, ❇ ajouter le vinaigre balsamique, l'huile d'olive, la ciboulette découpée, l’aneth découpé, le jus du citron vert et 1/2 jus de citron, ❇ mélanger le tout, ❇ préparer le tout dans les vérines, ❇ laisser reposer 1 h au frigo, et servir frais.

Je vous partage les photos de ma réalisation. A toutes les fans de saumon... régalez vous!

Cuisine du dimanche: Tartare de saumon �
Cuisine du dimanche: Tartare de saumon �
Cuisine du dimanche: Tartare de saumon �
Cuisine du dimanche: Tartare de saumon �
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